为切实保障人民群众生命安全和身体健康,3月26日,三仓镇食安办联合市场监督管理局三仓分局、三仓综合行政执法中队对辖区内流动摊贩开展食品安全专项检查。
执法人员一行重点对食品摊贩从业人员健康证明、食品储存、摊点卫生以及食品原材料采购来源是不是合乎法律可追溯等情况开展检查,并现场指导食材保存条件、食品原材料相关资质辨别、食品工艺流程卫生管理等安全知识,督促流动摊贩经营者要落实好进货查验、索证索票制度和食品安全主体责任。
下一步,三仓镇食安办将持续加大食品安全监督检查力度,依法查处违背法律规定的行为,消除食品安全风险隐患,切实保障群众舌尖上的安全。
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