中山农贸市场设计菜市场设计“失控”的摊位费不可取价格这样定

  最近到县市级的农贸市场去做市场调研的时候，很多经营户向我们反映，农贸市场升级改造后是变漂亮了、变整洁舒适了，但租金也变贵了，基本上租金是以前的2-3倍了。租金贵了，但市场的人气少了，经营户的生意也变少了。

  其实这是很多市场经营主的思路通病，我花了大价钱，大力气改造了市场，虽说政府有了一部分补贴但更多是市场方掏的腰包，人之常情是想快速收回成本。但你们错了，你们做了件杀鸡取卵的事情。那么市场改造后我们该怎样确定我们市场的租金，根据不一样的区域市场细致调查后，应该要依据不同的业态来定市场各业态的租金。

  一、通常农贸市场中蔬菜和水果摊位租金是最低的，一般在450-600元/米。农贸市场中蔬菜和水果是我们正常的生活中的必需品。也是最吸引人气的，也是利润点最低的。一定要让经营户能赚到钱，有时候还可以让利给租赁户租金，让他们依据市场统一筹划，通过促销等形式降低菜价带动整个市场人气。

  二、肉类是老百姓日常生活中必不可少的营养补充，肉类相对于水果蔬菜的利润点会要高很多，肉类摊位价格通常在800-1200元/米。肉类经营的面积也不会很大，一般在2-4米之间。

  三、水产和禽类。水产和禽类在农贸市场中相对来说是平效特别高的业态。一般水产和禽类基本都能达到200-250元/㎡，特别是沿海城市海鲜和冰鲜产品租金甚至更高。

  四、熟食、烧腊、豆制品，包点。这四类业态在农贸市场中是一味很好的添香剂。这四个业态不管是在南北方地区都特别的受欢迎，通常租金都是在220-280元/㎡。有些地方可能更高，如南方城市喜欢吃香辣味道的地区。

  五、干货，粮油，调味品，蛋品等，这几大品类也是我们生活中的必需品，没有它们菜品将索然无味。租金通常在160-220元/㎡之间

  每个地方，每个地段的市场租金不一样，市场经营主们能够准确的通过您们调查周边市场和周边底商业态数据情况来进行租金定位，但切记一点，生意在于细水长流，切勿杀鸡取卵。

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